I Nostri Campi

Nel cuore della Sicilia Orientale, 40 ettari di coltivazioni tra agrumi ed alberi esotici “adottati” e trasformatisi nella parte migliori delle due culture. In Contrada San Demetrio, i valori di una volta sono rimasti saldi. L’esperienza si tramanda da generazione in generazione, ma impreziosita dall’avanguardia del presente per un futuro che rispetta il passato e la terra, fonte di vita. Rispetto per la natura, e per i suoi tempi. Noi preferiamo aspettare, passeggiando un po’ di più tra gli alberi e perché no fermandoci ad osservare la bellezza che ci regala la natura nell’insetto che si posa su un’arancia perché la nostra coltura biologica preserva l’ambiente e mantiene l’equilibrio naturale. Non forziamo, non velocizziamo la crescita dei prodotti della terra: coltiviamo valori, non solo piante.